闽菜
冬瓜薏米汤
分类: 素菜类
材料：     冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花
一品鲍鱼
分类: 肉类
配料:   鲍鱼（罐装）50克，水发香菇25克，鸽蛋5个，蛋松16克，云腿末5克，盐1克，味精1克，胡椒粉0.1克，...
香菇青菜
分类: 素菜类
香菇青菜的制作材料： 主料：青菜,鲜香菇,木耳 调料：生姜,盐
清蒸桂鱼
分类: 肉类
色香味：清鲜、味美、原色原味。 主料：桂鱼(1条，500克)、开洋(6只)、水发冬菇片(2片)、冬笋片(45克)。 辅料：葱、姜片、黄酒(1...
清炒芦笋
分类: 素菜类
原料：  芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。  
蒜蓉开边虾
分类: 肉类
原料：活虾 蒜蓉 油，料酒，盐
玉米萝卜排骨汤
分类: 素菜类
主料：排骨 玉米 白萝卜 配料：枸杞 盐 味精 姜片
包心鱼丸
分类: 肉类
原料： 海鳗（750克）、猪肉（瘦）（200克）、河虾（1000克）。 辅料： 香菇（鲜）（50克）、猪肉（肥）（50克）、甘薯粉（200...